Kategori: Resep tradisional

Pai musim semiStreaky bacon, bayam & leek in filo pastryStreaky bacon, bayam & leek in filo pastrySajikan 6Masak Dalam55 menit plus pendinginanKesulitanSuper mudah Nutrisi per sajian Kalori 332 17 Lemak 22,5g 32 Saturat 6,8g 34 Gula 3,5g 4 Protein 13,4g 27 Karbohidrat 17,8g 7 Dari an bahan makanan minyak zaitun1 x 270 g bungkus filo pastry200 g bayam bayi6 rashers of high-wealth smoked streaky bacon6 large free-range eggs200 ml milk1 sendok teh bubuk mustard½ seikat daun bawang segar, (15g) 1 lemon3 daun bawang sedangRecipe FromJamie MagazineBy Georgina Hayden Metode Panaskan oven sampai 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Untuk 2 Porsi Masak Dalam2 jam 10 menit KesulitanTidak terlalu rumit Gizi per porsi Kalori 718 36 Lemak 56,1g 80 Jenuh 17,7g 89 Gula 0g 0 Protein 52,3g 104 Karbohidrat 0,3g 0 Asupan referensi orang dewasa Bahan2 kaki bebek250 g lemak bebek2 siung bawang putih5 tangkai segar thyme50 g pistachio cangkang50 g sultana1 sendok teh cuka bawang merah Resep Dari Majalah Jamie Oleh Laura Fyfe Metode Panaskan oven sampai suhu 150ºC / gas 2.

Kacang runner, keju kambing & kenari pada penghuni pertama Penyajiannya 2 sebagai makan siang ringanMasak Dalam15 menitKesulitanSuper mudah Gizi per porsi Kalori 408 20 Lemak 20,8g 30 Saturat 6,5g 33 Gula 4,8g 5 Garam 1,2g 20 Protein 13,1g 26 Karbohidrat 42,4g 16 Serat 2,9g - Dari asupan referensi orang dewasaBahan150 g kacang pelari2 daun bawang1 sendok makan minyak kenari4 iris roti penghuni pertama50 g keju kambing ekstra minyak zaitun virginResep Dari Majalah Jamie Oleh Laura Fyfe Metode Pangkas dan iris halus kacang dan daun bawang.

Ibu Alergi Makanan & 39; casserole ayamSajikan 4Masak Dalam35 menitKesulitanTidak terlalu rumitNutrisi per porsi Kalori 544 27 Lemak 31,2g 45 Jenuh 8,8g 44 Gula 9,6g 11 Garam 1,4g 23 Protein 37,5g 75 Karbohidrat 30,4g 12 Serat 3,9g -Dari asupan referensi orang dewasa Bahan2 sendok makan minyak zaitun4 -6 paha ayam tanpa tulang kesejahteraan tinggi dengan kulit, (tergantung pada usia dan nafsu makan anak-anak Anda) 100 g lemak babi atau bacon cincang1 bawang bombay besar, cincang2 ubi jalar kecil, kupas dan potong dadu16 jamur kancing, potong Kaldu ayam segar 500 ml

Daging cincang daging JamieKualitas daging cincang & bacon dengan saus tomat pedasKualitas daging cincang & bacon dengan saus tomat pedasSajikan 4 hingga 6Masak Dalam1 jam 10 menitKesulitanTidak terlalu rumitNutrisi per porsi Kalori 837 42 Lemak 49,2g 70 Saturat 15,3g 77 Gula 11,8g 13 Protein 45,2g 90 Karb 48g 18 Asupan referensi orang dewasa Bahan1 minyak bawang bombay1 sendok teh jintan bubuk1 sendok teh ketumbar bubuk12 Kerupuk krim Jacob2 sendok teh oregano kering2 sendok teh tumpuk Dijon mustard500 g daging sapi cincang berkualitas1 telur jarak bebas besar2 tangkai rosemary12 iris daging asap atau bacon pancetta1 lemonTOMATO SAUCE1 bawang bombay2 siung bawang putih½-1 minyak cabai merah segar1 tesapoon smoked paprika1 x 400 g kaleng buncis2 sendok makan kecap Worcestershire2 x 400 g kaleng tomat plum berkualitas2 sendok makan cuka mendera.

Menyajikan 12 Masak Dalam 1 jam 10 menit plus dinginKesulitanTidak terlalu rumit Gizi per porsi Kalori 407 20 Lemak 16,2g 23 Jenuh 9,4g 47 Gula 36,5g 41 Protein 5,2g 10 Karbohidrat 59,2g 23 Dari asupan referensi orang dewasa Bahan mentega tawar, untuk mengoles30 g molase 400 g emas sirup100 g bubur oats100 g remah roti1 lemon2 telur ayam buras ukuran besar PASTRI MANIS200 g mentega tawar90 g gula280 g tepung, ditambah ekstra untuk taburan

Babi panggang royal Saus barbekyu, salad Apel & bit, Saus barbekyu, salad Apel & akar bitDisajikan 12Masak Dalam1 jam 25 menit plus mengasinkanKesulitanTidak terlalu rumit Nutrisi per porsi Kalori 375 19 Lemak 17,9g 26 Jenuh 4,6g 23 Gula 14,5g 16 Protein 37g 74 Karbohidrat 15,3g 6 An bahan1 sendok teh biji adas tumpuk1 sendok teh tumpuk allspice berry1 sendok teh biji ketumbar1 sendok teh pala bubuk1 sendok teh paprika asap1 sendok teh minyak bubuk mustard 2 kg kesejahteraan tinggi tanpa kulit boncengan saus apel6Tesap 40 ml saus apel kecokelatan BARBECUE SAUCE240 ml saus apel cuka sari 6 sendok makan jus apel segar2 tesapoon mustard Inggris3 sendok makan madu encerAPPLE & BEETROOT SALAD2 genggam mint segar, peterseli daun datar, pucuk adas atau dilla beberapa tangkai daun basil hijau atau ungu200 g bit 200 g kubis merah2 cabai merah segar, opsional 4 apel Granny Smith75 ml minyak zaitun extra virgin 1 jus lemonResep FromJamie MagazineOleh Jamie OliverMetodeUntuk membuat olesan, haluskan semua bumbu bersama-sama dengan sejumput garam laut dan lada hitam dalam alu dan lesung sampai halus (atau gunakan blender).

Kue kentang Irlandia dengan salmon asapSajikan 4Masak Dalam 20 menit plus dinginKesulitanTidak terlalu rumit Gizi per porsi Kalori 453 23 Lemak 29,7g 42 Jenuh 15,3g 77 Gula 2,3g 3 Protein 20,4g 41 Karbohidrat 26g 10 Dari asupan referensi orang dewasa Bahan-bahan 80 g tepung terigu, ditambah ekstra untuk membersihkan250 g sisa kentang rebus, kukus atau panggang1 kuning telur besar-besaran½ seikat bawang putih atau daun bawang liar7cm sepotong lobak segar atau 2 sendok teh dari toples4 sendok makan crème fraîche1 lemonextra virgin olive oilolive oil240 g salmon asap, dari sumber yang lestari1 segenggam selada airResep Dari Majalah Jamie Oleh Ginny Rolfe MetodeBanyak debu pada permukaan kerja yang bersih dengan tepung.

Hot pot ikan Vietnam (Ca kho to) Untuk 4 Porsi Masak Dalam 45 menit KesulitanTidak terlalu rumit Gizi per sajian Kalori 336 17 Lemak 3.8g 5 Jenuh 0.9g 5 Gula 42.4g 47 Protein 31.2g 62 Karbohidrat 43.5g 17 Dari asupan referensi orang dewasa Bahan3 siung bawang putih5cm sepotong jahe5 bawang merah1 ikat daun bawang2 cabai Thailand merah utuh750 g ikan putih keras, seperti monkfish, halibut, dari sumber lestari150 g gula kastor emas3 sendok makan saus ikan Asia1 percikan minyak kacang tanah400 ml air kelapa (bukan susu) dan cincang halus bawang putih, jahe dan bawang merah, potong dan potong daun bawang menjadi potongan 2cm, dan tusuk cabai.

Pai keju Mushroom & TunworthDengan saus jamur yang kayaDengan saus jamur yang kayaMake 6Masak Dalam1 jam 30 menitKesulitanTidak terlalu rumitNutrisi per porsiKalori 654 33 Lemak 41,8g 60 Jenuh 16,3g 82 Gula 5,6g 6 Garam 1,7g 28 Protein 20,9g 42 Karbohidrat 45g 17 Dewasa & 39; s referensi asupan Bahan1 genggam baik jamur porcini4 siung bawang putih2 bawang ½ seikat thyme segar300 g Maris Piper kentangminyak zaitun1 kenop besar mentega1 kg jamur campur segar500 ml stok sayuran organik½ seikat peterseli daun datar segar120 g tepung terigu pipih Tunworth, untuk debu500 g semua-mentega puff pastry1 telur jarak bebas besar2 sendok teh mustard Inggris, ditambah ekstra untuk disajikan1 sendok makan kecap InggrisRecipe FromJamie Magazine Oleh Jamie OliverMetodeSebelum Anda mulai, rendam jamur porcini dalam air mendidih dan sisihkan.

Rebusan daging babi Bali Anna FrielTurbocharged sambal pedasTurbocharged dengan sambal sambal pedasSajikan 8Masak Dalam2 jam 40 menitKesulitanTidak terlalu rumit Gizi per porsi Kalori 709 35 Lemak 31,7g 45 Jenuh 15,4g 77 Gula 7,5g 8 Garam 0,5g 8 Protein 44,1g 88 Karbohidrat 61,9g 24 Serat 2,8 g -Dari asupan referensi orang dewasa Bahan-bahan750 g perut babi tanpa kulit tanpa tulang dengan kesejahteraan lebih tinggi, potong sepanjang jari750 g iga perut babi, minyak setengah matang, 300 g kacang panjang Cina atau kacang hijau 300 g labu kubis4 daun jeruk purut2 x 400 g kaleng santan muda500 g beras melati4 jeruk nipisPASTE20 g kunyit segar80 g lengkuas atau jahe400 g bawang merah Thailand kecil1 umbi bawang putih2 cabai rawit merah segar3 cabai merah segar5 kemiri atau kacang macadamia1 sendok makan masing-masing hitam dan merica putih50 g gula aren1 sendok teh terasi SAMBAL3 bawang merah Thailand kecil2 cabai rawit segar3 daun jeruk purut2 batang serai2 Resep minyak limescoconut diadaptasi dari Buku Masakan Pesta Jumat Malam Jamie Oleh Jamie Oliver Metode Panaskan oven sampai 180ºC / 350ºF / gas 4.

Crostini dari mentega salmon asap & daun bawang rebusMake 12Masak dalam 45 menitKesulitanTidak terlalu rumitNutrisi per porsiKalori 202 10 Lemak 15.6g 22 Jenuh 7.3g 37 Garam 1.1g 18 Protein 4.6g 9 Karbohidrat 8.6g 3 Dari asupan referensi orang dewasa Bahan10 daun bawang bayi60 g mentega tawar60 ml minyak zaitun, ditambah ekstra untuk menggoreng2 daun salam segar3 tangkai thyme segar200 ml kaldu ikan berkualitas200 ml anggur putih40 g baby capers12 iris ciabatta5 tangkai chervil segarSELANJA SALMON DIASAR 160 g mentega tawar (pada suhu kamar) 130 g salmon asap, dari lestari Sumber: 20 ml jus lemon segar Resep Dari Majalah Jamie Oleh Rodney Dunn Metode Untuk mentega salmon asap, masukkan mentega, salmon asap dan jus lemon ke dalam food processor dan blitz sampai halus.

Kaki domba dengan kuah yang luar biasaDengan saus celeriac mash & mintDengan saus celeriac mash & mintSajikan 8Masak Dalam2 jam 45 menitKesulitanMenampilkanNutrisi per sajianKalori 535 27 Lemak 26.6g 38 Jenuh 12.9g 65 Gula 8.6g 10 Protein 34.8g 70 Karbohidrat 35.7g 14 Orang dewasa & 39 ; s referensi intakeIngredients2.

Untuk 4 porsi sebagai starter atau 2 sebagai makanan utamaMasak Dalam 10 menitKesulitanSuper mudah Gizi per porsi Kalori 169 8 Lemak 3.9g 6 Jenuh 1.6g 8 Gula 1.5g 2 Protein 15.1g 30 Karbohidrat 16.3g 6 Asupan referensi orang dewasa Bahan1 kenop mentega tawar200 g udang coklat, dari sumber yang berkelanjutan100 ml cider2-4 iris roti Resep Dari Majalah Jamie Oleh Andy Harris MetodeLelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang dan tambahkan udang.

Croustade (apple tart) Armagnac, lemon & rosemaryArmagnac, lemon & rosemaryDidukung 6–8Masak Dalam1 jam 10 menit ditambah pengasinan semalaman dan pendinginanKesulitanTidak terlalu rumit Nutrisi per sajian Kalori 303 15 Lemak 10.7g 15 Saturat3.3g 17 Gula 33g 37 Protein 2.1g 4 Karbohidrat 43.5g 17 Dari asupan referensi orang dewasa Bahan 1 kg apel, seperti Golden Delicious atau Chantecler100 ml armagnac 55 g mentega tawar 12 lembar pastri filo (270g) 115 g gula kastor, ditambah ekstra untuk taburan 1 sendok teh gula vanila atau beberapa tetes ekstrak vanilla1 lemon1 Setangkai kecil rosemary segar Resep Dari Majalah Jamie Oleh Caroline ConranMethodKupas, inti dan seperempat apel, lalu iris tipis dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kerang panggang dengan ikan teri, mint & ketumbar Starter yang sangat sederhana Starter yang sangat sederhanaHarga 6Masak dalam 15 menitKesulitanTidak terlalu rumit Nutrisi per porsiKalori 454 23 Lemak 34.9g 50 Saturat 2.4g 12 Gula 0.6g 1 Protein 19.7g 39 Karbohidrat 14.7g 6 Referensi orang dewasa 12 scallop, roe terpasang dan cangkang dilindungi, dari sumber lestari100 g remah roti putih segarANCHOVY, MINT & CORIANDER DRESSING½ ikat ketumbar segar, (15g) ½ ikat mint segar, (15g) 10 ikan teri dalam minyak, dari sumber lestari 200 ml rapeseed minyak1-2 jeruk nipisResep FromJamie Magazine Oleh Nathan OutlawMethodPanaskan panggangan sampai mendera penuh.

Untuk 4 Porsi Masak Dalam 1 jam 10 menit KesulitanTidak terlalu rumit Gizi per porsi Kalori 635 32 Lemak 11,3g 16 Jenuh 3,6g 18 Gula 36,6g 41 Protein 41,5g 83 Karbohidrat 56,8g 22 Dari asupan referensi orang dewasaMinyak zaitun1 kelinci utuh, usus dan sendi, hati dan ginjal disimpan1 bawang merah3 siung besar bawang putih12 pisang bawang merah1 ikat wortel bayi6 lobak bayi atau 1 lobak sedang4 daun salam segar100 g sultana emas750 ml Muscat de St Jean de Minervois, atau anggur manis lainnya1 sendok makan selai bawang merah, opsionalResep Dari Majalah Jamie Oleh Bertie Eden MetodeDalam piring casserole besar Di atas api sedang, hangatkan sedikit minyak, lalu kecokelatan potongan kelinci, balik dan tambahkan sisa jeroan.

Puding colchester NatalKompot anggur, tapioka zesty & meringue merah muda Kolak anggur, tapioka zesty & meringue merah mudaHidangan 12Masak Dalam1 jam 50 menit plus perendaman dan dinginSulitMenampilkan Gizi per sajian Kalori 360 18 Lemak 13,1g 19 Jenuh 5,4g 27 Gula 49,3g 55 Protein 6,3g 13 Karbohidrat 57.

Untuk 4 Porsi Masak Dalam 55 menit KesulitanTidak terlalu rumit Gizi per porsi Kalori 205 10 Lemak 8.1g 12 Jenuh 1.3g 7 Gula 4.2g 5 Protein 20.9g 42 Karbohidrat 6.6g 3 Dari asupan referensi orang dewasa Bahan 1 siung bawang putih½ cabai merah segar½ bawang kecil½ batang dari seledri½ wortel kecil1 daun bawang muda atau ¼ minyak daun bawang ukuran sedang1 sejumput kunyit¼ sendok teh biji adas1 sejumput kayu manis bubuk1 lemon1 jeruk1 x 400 g kaleng tomat plum150 ml anggur putih1 liter kaldu ikan organik4 potongan kecil ikan kakap merah, dari sumber berkelanjutan4 kecil potongan bass bergaris, dari sumber berkelanjutan5 ikan teri, dari sumber berkelanjutan12 kerang, dari sumber berkelanjutan12 kerang, dari sumber berkelanjutan4 kerang, sebaiknya pada cangkang, dari sumber berkelanjutan

Sosis, Kale & Ricotta Panggang Untuk 4 Dimasak Dalam 1 jam 10 menit KesulitanTidak terlalu rumit Gizi per sajian Kalori 652 33 Lemak 25.9g 37 Jenuh 10g 50 Gula 5.4g 6 Garam 1.40g 23 Protein 30.7g 61 Karbohidrat 78.7g 30 Serat 5g -Dari referensi orang dewasa bahan1 bawang bombay2 siung bawang putih1 minyak cabai hijau segar1 lemon4 sosis berkesejahteraan lebih tinggi400 g pasta conchiglie200 g kale3 tangkai oregano segar200 g keju ricotta30 g keju pecorinoRecipe FromJamie Magazine Oleh Laura FyfeMethodPanaskan oven hingga 180ºC / gas 4.