id.blackmilkmag.com
Resep baru

Kentang au gratin dengan jamur

Kentang au gratin dengan jamur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porsi: -

Waktu persiapan: kurang dari 15 menit

PERSIAPAN RESEP Kentang gratin dengan jamur:

Kupas kentang dan rebus dalam air yang lembut. Ketika mereka hampir siap, mereka tiriskan dari air. panaskan wajan, beri sedikit mentega dan minyak zaitun lalu tumis jamur (bersihkan dan iris) selama 5-7 menit. Kemudian masukkan kentang dan biarkan tertutup tanpa diaduk dengan spatula. Jika sudah tercampur rata dengan peterseli cincang halus dan musim.


1 kg kentang
2 bawang bombay
2 sendok makan minyak
2 telur
250 gr krim
100 gr keju parut
garam
merica

Rebus kentang dalam air asin, biarkan dingin, lalu kupas. Panaskan minyak dan goreng bawang bombay atau julienne yang sudah dicincang halus. Potong kentang menjadi irisan tipis dan campurkan dengan bawang bombay yang sudah mengeras. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Taruh semuanya dalam bentuk tahan panas yang diolesi sedikit minyak dan halus.
Campur krim dengan telur, bumbui dengan garam dan merica secukupnya, dan tuangkan di atas kentang. Parut keju di atasnya dan letakkan hidangan di oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Kentang au gratin dengan bawang dapat disajikan panas, dengan krim asam di atasnya.

bahan

2 kentang rebus di kulit
300 gr keju parut
4 butir telur rebus
50 gram krim
1 ikat bawang bombay
2 sosis goreng
garam
merica
minyak, untuk urapan

Metode persiapan

Kupas kentang, haluskan dengan garpu dan campur dengan krim, setengah keju dan bawang hijau cincang. Potong sosis sesuai selera. Olesi wajan dengan minyak, letakkan kentang dan taruh telur rebus di atasnya, sesuaikan rasa garam dan merica, taburi sisa keju, masukkan wajan ke dalam oven panas dan biarkan sampai
au gratin kejunya.

Apa yang kamu butuhkan

7-8 kentang
2 siung bawang putih
100 ml krim
2 telur
3 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh mustard
2 sendok makan bawang hijau cincang halus
peterseli hijau
garam
merica


Kentang Au Gratin. resep enak

Kami memotong kentang yang sudah dibersihkan dan dicuci setipis mungkin (saya parut).

Masukkan minyak zaitun ke dalam loyang oven dan olesi seluruh permukaannya. Letakkan irisan kentang dalam satu baris, parut keju, taruh krim keju di sana-sini dengan satu sendok teh, taburi parmesan parut, bechamel (bisa diganti dengan asam krim), garam, merica dan pala secukupnya.

Kami melanjutkan dengan deretan kentang lainnya, satu keju, dan kentang s.a.m.d. sampai bahan habis. Lapisan terakhir harus keju dan saus bechamel di atasnya kita tambahkan dua telur kocok dengan susu. Kita taruh garam, pir dan pala di atasnya.

Panggang di atas api sedang selama sekitar satu jam.Setelah dikeluarkan dari oven, dinginkan lagi selama 10-15 menit agar bisa dipotong dengan baik.

Kerja bagus dan nafsu makan bagus!

Jika Anda menemukan diri Anda dalam rasa resep di blog ini, saya menunggu Anda setiap hari halaman Facebook. Anda akan menemukan banyak resep yang diposting, ide-ide baru dan diskusi dengan mereka yang tertarik.

* Anda juga dapat mendaftar untuk Kelompok resep dari semua jenis. Di sana Anda akan dapat mengunggah foto Anda dengan hidangan yang telah dicoba dan diuji dari blog ini. Kita akan bisa membahas menu, resep makanan dan masih banyak lagi. Namun, saya mendorong Anda untuk mengikuti aturan grup!

Anda juga dapat mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resep dari semua jenis".


Kentang panggang au gratin dengan salami kering dan jamur

Saya suka kentang panggang, tapi saya akui saya bosan dengan yang ham. Baru-baru ini saya menemukan resep baru untuk kentang au gratin, yaitu dengan salami Sibiu atau Bănăţean. Aromanya benar-benar berbeda, tetapi metode persiapannya pada dasarnya tetap sama.


Filter lain tentang Kentang

Anak-anak suka kentang dan, jujur ​​saja, orang dewasa menyukainya. Jika Anda membutuhkan inspirasi untuk memasak kentang, kami melakukannya.

Pai kentang keju adalah sejenis mousse keju, sangat mudah disiapkan, yang bisa menjadi makan malam cepat saat.

Kentang yang diisi dengan 3 jenis keju menonjol karena rasanya, berbeda dengan kesederhanaan dan kecepatan resepnya. Mereka pasti akan sesuai dengan keinginan Anda.

Gigitan kentang akan menjadi jawaban bagi banyak dari kita ketika ditanya makanan apa yang mengingatkan kita pada masa kecil. Ini.


Bahan untuk resep kentang Prancis atau kentang panggang

  • -1kg kentang
  • -6-10 telur rebus
  • -2 telur mentah
  • -200 ml) susu
  • -250 gr krim asam
  • -garam
  • -merica
  • -1 tetes pala parut (opsional)
  • -1 siung bawang putih
  • -200 g daging asap (opsional): sosis, kaizer, daging asap.
  • -200 gr keju parut atau parmesan
  • -1 sendok makan mentega untuk bentuk yang diolesi

Kentang au gratin dengan jamur dan krim asam di oven

Bagaimana cara membuat kentang parut terbaik? Hiasan kentang panggang yang lezat, cocok dengan daging goreng atau sebagai stand-alone (vegetarian).

Kentang au gratin dengan krim asam dan jamur ini adalah makanan sederhana dan murah yang dimasak dengan cepat dan tidak rumit sama sekali. Saya sering membuat kentang parut sederhana dengan banyak keju dan krim asam, tetapi jika saya memiliki jamur di rumah, saya memasukkannya ke dalamnya. Di sini Anda akan menemukan resep sederhana untuk kentang au gratin dengan krim asam dan keju.

Kami juga menyukai jenis makanan ini keesokan harinya karena dapat dengan mudah dipanaskan kembali. Ini bisa menjadi makanan mandiri atau hiasan yang lezat.

Resep kentang au gratin dengan jamur dan krim asam bekerja sangat baik dengan kentang rebus dan kentang tumbuk, direbus dalam air asin.

Kentang yang saya gunakan adalah kentang panggang khusus. Yang terbaik adalah memilih kentang yang diurutkan berdasarkan kategori (dari supermarket). Yang untuk dipanggang atau untuk salad sangat baik untuk au gratin karena tidak bertepung dan tidak hancur. Jamur yang digunakan adalah beberapa jamur segar (putih atau coklat). Jika Anda memiliki 3-4 jamur liar (jamur, kuning, dll) itu lebih baik karena mereka akan memberikan rasa khusus untuk seluruh hidangan!

Saya memilih untuk memasukkan satu siung bawang putih ke dalam hidangan ini dan saya melakukannya dengan baik! Ini memberikan aroma yang sangat menyenangkan. Anda juga bisa menaburkan beberapa bumbu atau biji aromatik: thyme, thyme atau jinten. Anda juga bisa memasukkan beberapa potong daging asap (kaiser) ke dalam hidangan ini.

Dari jumlah di bawah ini kami memperoleh kira-kira. 6 porsi kentang au gratin dengan jamur dan krim asam. Pot Jena tempat saya membuat kentang berukuran 30 & # 21520 cm.


Label: kentang

Bergabunglah dengan salah satu grup kuliner terbesar di Rumania: Nafsu makan yang baik, resep dengan Gina Bradea, grup resmi.

Resep kuliner Rumania dan internasional, dijelaskan langkah demi langkah. Kami telah menyiapkan resep puasa, manisan, kue dan kue kering, makanan sederhana dan cepat saji. Saya memiliki 30 tahun pengalaman di bidang makanan dan hasrat besar untuk tradisi gastronomi Rumania.

Resep puasa

Saya meluncurkan buku "50 resep puasa". Pesan sekarang buku resepnya, cocok untuk vegetarian dan saat Anda ingin berpuasa.

Jaringan favorit saya

Apa lagi yang saya baca?

HAK CIPTA & copy 2021 Selera makan yang baik dengan Gina Bradea. Semua artikel, film, dan gambar milik penulis. Selera makan yang baik dengan Gina Bradea. Setiap publikasi dari mereka secara keseluruhan atau sebagian dilarang tanpa persetujuan tertulis dari penulis dan akan dihukum sesuai dengan UU 8/1996 - hak cipta dan hak terkait. Semua hak dilindungi undang-undang. Situs ini menggunakan cookie. Dengan melanjutkan penelusuran, Anda menyetujui penggunaannya. Desain oleh The Medically

Situs ini menggunakan cookie, dengan terus menelusuri, Anda menyatakan persetujuan Anda atas penggunaannya.


Gratin kentang dengan jamur dalam oven & # 8211 derek sederhana, enak, bersahaja, mudah dan cepat disiapkan, yang membuat Anda tidak terlalu banyak menahan di depan hidangan yang baru dipanggang.

Kentang au gratin dengan jamur adalah ide paling sederhana dan paling lezat untuk makan malam atau makan siang. Gratin tanpa saus béchamel bisa sama enak dan menggugah selera. Ini adalah resep gratin cepat untuk semua orang yang pulang terlambat dari kantor.

Kentang dengan jamur bisa dimakan polos, tetapi juga bisa menjadi paking hebat dengan schnitzel, barisan biru atau bahkan ikan. Saya ingat ikan yang saya makan di Nordsee di Jerman (semacam makanan cepat saji dengan ikan dan makanan laut), yang di atasnya ditaburi keju. Saya memakannya dengan salad kentang Bavaria, tapi saya memikirkan ini kentang gratin dengan jamur. Di situ kami terus berbincang dengan teman-teman tentang resep-resep sederhana, murah, cepat dan mudah yang bisa dibuat oleh siapa saja, ketika pulang malam, lelah dan tanpa keinginan untuk resep yang rumit.

Resep gratin kentang enak lainnya adalah yang pake dada ayam. Mereka sama baiknya kentang goreng, resep paling siap di rumah kami. Lebih banyak resep gratin yang dapat Anda temukan jika klik disini.

Resep kentang lebih disukai oleh kebanyakan orang Rumania. Tidak heran. Kentang murah dan sangat serbaguna.

Untuk resep ini saya menggunakan jamur champignon segar. Rebus kentang dengan api sedang, kupas, dalam air asin dingin. Mereka ditempatkan di air dingin agar tidak terkena sengatan panas saat bersentuhan dengan air panas.

Waktu memasak berbeda, tergantung pada ukurannya. Anda akan tahu bahwa mereka siap hanya ketika garpu masuk dan meninggalkannya dengan mudah.

Kulit mereka mudah dibersihkan saat masih hangat hingga panas.
Sayuran segar membawa lebih banyak rasa untuk ini kentang panggang dengan jamur, tetapi Anda juga bisa menggunakan sayuran kering.

Sekarang saya meninggalkan daftar bahan dan cara mempersiapkannya kentang gratin dengan jamur, disajikan langkah demi langkah di bawah ini:

BAHAN:

400 gr kentang rebus di kupas
200 gr jamur
120-150 gr keju/mozarella
3-4 siung kecil bawang putih
2 sendok makan minyak zaitun
timi segar
garam
merica

Saya merebus kentang dalam air asin dingin.

Saya mengeraskan bawang putih yang dihancurkan dalam minyak panas selama beberapa detik, sampai berbau, tanpa terbakar, lalu saya dengan cepat meletakkan jamur (potong menjadi irisan yang lebih tebal) di atas bawang putih dan saya mengeraskannya.

Saya mengupas kentang, lalu mengirisnya. Saya taruh di pinggan tahan panas berselang seling irisan kentang dengan jamur, saya bumbui dengan garam dan merica, thyme, lalu saya taburi parutan keju.


Video: Krompir sa gljivama. Kartoffelauflauf mit Champignons


Komentar:

  1. Ryce

    an Important answer :)

  2. Addo

    Ini tidak jelas

  3. Mazulabar

    ya, itu terjadi ...

  4. Tulmaran

    Benar -benar dengan Anda, itu setuju. Di dalamnya ada sesuatu dan itu ide yang bagus. Saya mendukungmu.



Menulis pesan