id.blackmilkmag.com
Resep tradisional

Rillettes bebek

Rillettes bebek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Untuk 2 porsi

Memasak dalam 2 jam 10 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 718 36%

  • Lemak 56,1g 80%

  • Jenuh 17,7g 89%

  • Gula 0g 0%

  • Protein 52,3g 104%

  • Karbohidrat 0.3g 0%

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 2 kaki bebek
  • 250 g lemak bebek
  • 2 siung bawang putih
  • 5 tangkai timi segar
  • 50 g pistachio cangkang
  • 50 g sultana
  • 1 sendok teh cuka bawang merah

Resep Dari

Majalah Jamie

Oleh Laura Fyfe

Metode

  1. Panaskan oven sampai 150ºC / gas 2.
  2. Tempatkan kaki bebek dan lemaknya di baki pemanggang, bumbui, lalu hancurkan dan masukkan bawang putih dan 3 tangkai timi.
  3. Tutupi dengan kertas timah dan panggang selama 2 jam, atau sampai daging terlepas dari tulang. Keluarkan dari oven.
  4. Setelah dingin, buang kulitnya dan sobek daging dari tulangnya.
  5. Potong kasar dan campur dengan pistachio dan sultana, lalu tambahkan cuka dan sisa daun thyme. Tambahkan lemak masak secukupnya untuk mengikat campuran - ini harus sekitar 2 sendok makan. Bumbui secukupnya.
  6. Lezat disajikan dengan roti bakar penghuni pertama.


Tonton videonya: Easy Appetizers - French Rillettes


Komentar:

  1. Carver

    Ini menyenangkan, pemikiran yang mengagumkan ini harus disengaja

  2. Meztir

    Mungkin, saya salah.

  3. Romeo

    Saya harap mereka mengambil keputusan yang tepat.

  4. Phantasos

    Biarkan dia mengatakannya - dengan cara yang salah.

  5. Kadir

    Jika Anda memberi tahu Anda salah.



Menulis pesan