id.blackmilkmag.com
Resep terbaru

Biskuit ayam & herba

Biskuit ayam & herba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Untuk 6 - 8 porsi

Masak dalam 1 jam 30 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 637 32%

  • Lemak 30g 43%

  • Jenuh 16g 80%

  • Gula 11,7g 13%

  • Garam 1,8g 30%

  • Protein 39.6g 79%

  • Karbohidrat 49,8g 19%

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 2 batang seledri
  • 1 buah bawang bombay
  • 350 g butternut squash
  • 3 wortel
  • minyak zaitun
  • 1 lembar daun salam segar
  • 1 liter kaldu ayam organik
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 700 g sisa ayam kampung yang dimasak (campuran daging terang dan gelap paling baik)
  • BISKUIT REMPAH
  • 1 tangkai timi segar
  • 1 tangkai rosemary segar
  • 230 g tepung terigu, plus ekstra untuk taburan
  • 1 sendok makan baking powder
  • 110 g mentega tawar
  • 240 ml krim tunggal

Resep Dari

Majalah Jamie

Oleh Maria Helm Sinskey

Metode

  1. Untuk biskuit, petik dan cincang halus daun herba, lalu campur dengan tepung terigu, baking powder dan 1½ sendok teh garam laut.
  2. Potong mentega menjadi beberapa bagian, dan kerjakan ke dalam tepung dengan jari-jari Anda sampai campuran membentuk remah-remah besar, seukuran kacang polong kecil.
  3. Tambahkan krim dan aduk hingga tercampur rata dan sedikit lengket.
  4. Keluarkan ke papan yang ditaburi tepung tipis dan tepuk menjadi lingkaran setebal 2,5cm. Dengan menggunakan pemotong berdiameter 5cm, potong menjadi 12 hingga 14 putaran.
  5. Potong dan potong halus seledri, lalu kupas dan potong halus bawang bombay. Kupas labu siam, lalu potong-potong sepanjang 2,5cm bersama wortel.
  6. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam panci besar dengan api sedang, lalu tambahkan seledri dan bawang bombay. Masak selama 4 hingga 5 menit, sampai sayuran mulai berubah warna keemasan, sering diaduk.
  7. Tambahkan wortel dan labu, lalu tumis sampai mulai lunak.
  8. Tambahkan daun salam dan kaldu ayam, didihkan, kemudian didihkan selama 20 menit, atau hingga sayuran empuk.
  9. Panaskan oven sampai 190ºC / gas 5.
  10. Dalam mangkuk, kocok 120ml air dingin dengan tepung sampai tercampur. Tambahkan secangkir kaldu panas ke dalam campuran dan aduk rata. Saring campuran dan kocok kembali ke dalam kaldu.
  11. Didihkan kaldu. Iris atau potong dadu ayam, tambahkan ke dalam wajan dan bumbui dengan garam laut dan lada hitam. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit.
  12. Tuang kaldu ke dalam loyang berukuran 2,8 liter. Taburi ayam dengan biskuit mentah dan panggang selama 35 sampai 40 menit, atau sampai biskuit berwarna keemasan dan matang, dan kaldu menggelegak. Sajikan langsung.

Tips

Jika sedikit daging, Anda selalu bisa memasak sedikit lebih banyak. Biskuit seperti scone diletakkan di atasnya, seperti pangsit, dan menyerap kaldu dengan baik. Untuk membuat biskuit sendiri, panggang dalam oven dengan suhu 220ºC / gas 7 setelah langkah 2.



Tonton videonya: Resep Jamu Ayam Untuk Segala Jenis Penyakit + Demo Pemberian ke ayam


Komentar:

  1. Murphy

    Anda dikunjungi dengan ide yang sangat brilian

  2. Roswalt

    And what do we do without your great sentence

  3. Anastasius

    Dari mana bagi saya bangsawan?

  4. Tormaigh

    Oke, terima kasih banyak atas bantuan Anda dalam masalah ini.

  5. Dorrell

    Sepenuhnya saya membagikan pendapat Anda. Saya pikir, ide bagus apa itu.

  6. Kajill

    Anda benar sekali. There is something in this and it is a good idea. Saya mendukungmu.

  7. Gara

    Bravo, ungkapan apa ..., pikiran yang mengagumkan



Menulis pesan