id.blackmilkmag.com
Resep terbaik

Cokelat mousse & kolak

Cokelat mousse & kolak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Cokelat mousse & kolak

Untuk 8 porsi

Masak dalam 15 menit ditambah dingin

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi

  • Kalori 279 14%

  • Lemak 20,8g 30%

  • Jenuh 11,8g 59%

  • Gula 20,8g 23%

  • Protein 6,6g 13%

  • Karbohidrat 22,8g 9%

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 150 g cokelat hitam (70% cokelat padat)
  • 4 telur ayam buras berukuran besar
  • 50 g gula pasir
  • 150 ml krim ganda
  • 1 sendok makan bubuk kakao
  • 9 sendok makan aprikot atau kolak ceri
  • 4-5 sendok makan brendi

Resep Dari

Majalah Jamie

Oleh Sarah Tildesley

Metode

  1. Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil, lalu lelehkan dengan sedikit garam laut dalam mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih (jangan sampai menyentuh mangkuk), aduk sesekali.
  2. Pisahkan kuning telur dari putihnya, letakkan di mangkuk terpisah.
  3. Kocok gula dan kuning telur hingga halus. Kocok putihnya dengan sedikit garam sampai lembut.
  4. Di mangkuk ketiga, kocok krim hingga lembut.
  5. Campur kakao ke dalam kuning telur, lalu masukkan krim kocok. Lipat melalui cokelat leleh sampai semuanya tercampur.
  6. Masukkan putih telur dan lipat hingga adonan halus dan berwarna merata.
  7. Sendokkan ke dalam mangkuk saji besar atau bagi di antara gelas. Tutup dengan clingfilm dan dinginkan selama 1 hingga 2 jam untuk mengeras.
  8. Sebelum disajikan, hangatkan kolak dan brendi dalam wajan kecil, aduk, lalu sendokkan di atas mousse dan sajikan.

Tonton videonya: CHOCOLATE MOUSSE PUDING. Puding Coklat Gampang Banget

Komentar:

  1. Malagar

    I advise you to take a look at the site, which has many articles on this subject.

  2. Parnell

    Sungguh pesan yang indah

  3. Farson

    I suggest you visit the site, which has a lot of information on this issue.

  4. Braktilar

    Maaf telah mengganggu Anda, saya ingin mengungkapkan pendapat saya juga.

  5. Rosselin

    Saya pikir, Anda melakukan kesalahan. Saya bisa mempertahankan posisi itu. Menulis kepada saya di PM, kami akan membahas.

  6. Janko

    Kamu tidak benar. Kami akan membahasnya. Tulis di PM, kami akan berkomunikasi.



Menulis pesan