Treacle tart
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Untuk 12 porsi
Masak dalam 1 jam 10 menit plus dinginkan
Kesulitan Tidak terlalu rumit
Nutrisi per porsi
Kalori 407 20%
Lemak 16,2g 23%
Jenuh 9,4g 47%
Gula 36,5g 41%
Protein 5,2g 10%
Karbohidrat 59,2g 23%
Dari asupan referensi orang dewasa
Bahan
- mentega tawar, untuk mengoles
- 30 g molase
- 400 g sirup emas
- 100 g bubur oat
- 100 g remah roti
- 1 buah lemon
- 2 telur ayam buras berukuran besar
- PASTRI MANIS
- 200 g mentega tawar
- 90 g gula
- 280 g tepung, ditambah ekstra untuk taburan
Resep Dari
Majalah Jamie
Oleh Union Jacks
Metode
- Untuk pastry, kocok mentega dan gula dengan mixer listrik. Aduk perlahan tepung untuk membentuk pasta - kue ini sangat lembut.
- Bentuk bola dengan lembut, bungkus dengan clingfilm dan dinginkan setidaknya selama 4 jam.
- Panaskan oven dengan suhu 160ºC / gas 2½ dan olesi loyang bulat berukuran 22cm dengan alas yang bisa dilepas.
- Giling pastry di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung hingga setebal 3mm.
- Lapisi loyang dengan pastry, tusuk alasnya dengan garpu dan blind bake selama 10 sampai 12 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan dari oven dan oleskan molase di atas alas.
- Hangatkan sirup emas dalam wajan dengan api kecil. Blitz gandum dalam food processor dan tambahkan sebagian besar ke dalam sirup dengan sebagian besar remah roti, sisakan segenggam masing-masing.
- Tambahkan kulit lemon dan jus, aduk rata. Kocok dan aduk telur, pastikan campuran sirup tidak terlalu panas.
- Tuang campuran ke dalam wadah dan taburkan di atas sisa tepung roti dan oat.
- Masak dalam oven selama 30 hingga 35 menit sampai isiannya mengeras dan bagian atasnya berwarna keemasan.
- Dinginkan di dalam loyang minimal 5 menit, lalu sajikan dengan krim ganda.